THE 花旗參 DIARIES

普通人吃花膠沒有壞處，但嬰幼兒、海鮮和蛋白質過敏人群、膽固醇過高的人、生理期女性、感冒患者、痰濕患者、痛風和皮膚病患者、消化功能差的人吃太多花膠可能會有副作用。本地 專欄 國際 娛樂 生活 科技 中國 財經 地產 健康 體育 會員專區 更多 揭頁版 日

適合人群：適合忙碌或只是想簡單補充一些花旗參營養的人，尤其是在工作時作為日常茶飲。咳嗽時是否可以喝花旗參，取決於咳嗽的類型和個人體質。花旗參具有滋陰潤肺、清熱生津的功效，對某些類型的咳嗽可能有幫助，但並非適合所有情況。以下是詳細分析�

花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。這些有瑕疵的花膠食療功效與一般花膠無異，但價錢較相宜，一般平兩成左右，自用的話�

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